modulo 2 bimestre 1 13/04/21

 preguntas y vocabulario

¿Cuáles son las principales Franquicias del Mundo?

SUBWAY. Empresa ubicada en el sector de la comida rápida, venden sándwiches, bocadillos, pizzas, ensaladas.
- KFC(Kentucky Fried Chicken)
Wyndham Hotel Group
Historia La historia de Ray Kroc y los hermanos Mc. Donald.

HISTORIA DE RAY KROC

Ray Kroc nació el 5 de octubre de 1902 en Oak Park, Illinois (Estados Unidos), en una familia de emigrantes checos de clase trabajadora. Durante la Primera Guerra Mundial falsificó su edad para hacer un curso de conducción de ambulancias en la Cruz Roja, en el que coincidiría con un aún desconocido Walt Disney, pero nunca fue enviado al frente.​ Sin formación académica más allá del instituto, tuvo que dedicarse a distintos negocios y en los años 1930 se especializó en la venta mayorista de vasos de papel. Posteriormente montó su propia empresa de ventas, Prince Castle Sales, y empezó a comercializar máquinas de batidos para restaurantes.​ No tuvo éxito empresarial hasta los 52 años, cuando impulsó el franquiciado de McDonald's.

A nivel personal, estuvo casado con Ethel Fleming (1922-1961) y Jane Dobbins (1963-1968), divorciándose de ambas. En 1969 contrajo matrimonio con su tercera esposa Joan Kroc, de la que nunca se separó y a la que donaría toda su fortuna. Ambos residieron en una mansión en Beverly Hills y posteriormente en La Jolla, San Diego.

En el plano político siempre apoyó al Partido Republicano. En 1972 llegó a donar 255.000 dólares a la campaña de reelección de Richard Nixon. El senador Harrison A. Williams denunció que con dicha donación pretendía evitar una propuesta de ley sobre salario mínimo.​ También destacó por su filantropismo: donó dinero a la investigación de enfermedades, y en 1974 impulsó la creación de la Fundación Infantil Ronald McDonald. Su esposa Joan Kroc legó más de 200 millones de la herencia a la radio pública NPR.

Los últimos años de Ray Kroc estuvieron marcados por un infarto y una rehabilitación por alcoholismo. El empresario falleció en un hospital de San Diego el 14 de enero de 1984 a los 81 años, víctima de una insuficiencia cardíaca, y fue enterrado en el cementerio El Camino de Sorrento Valley. Su fortuna está estimada en más de 500 millones de dólares.

En el 2016 se estrenó la película biográfica The Founder, dirigida por John Lee Hancock y en la que Kroc es interpretado por Michael Keaton. La historia está centrada en las maniobras del empresario para expandir McDonald's y arrebatar el control total del negocio a sus fundadores.


historia de los hermanos Mc. Donald

El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en la Ruta 66 en San Bernardino (California). El menú consistía en 20 artículos, primaba la carne a la barbacoa y tenía en aquel momento el nombre de McDonald's Famous Barbecue.

En 1948, (siendo la mayor parte de las ganancias proveniente de las hamburguesas), los hermanos cerraron el restaurante durante varios meses para crear e implementar un innovador sistema de servicio rápido (una especie de montaje en serie para hamburguesas). Debido a esto, los carhops perdieron sus puestos de trabajo. Cuando el restaurante se volvió a abrir bajo el nombre de McDonald's Famous Hamburgers,​ solo para vender hamburguesas, batidos y patatas fritas, se convirtió en un éxito rotundo.

DECADA DE 1950
En 1953, los hermanos McDonald comenzaron a crear franquicias de sus restaurantes; Neil Fox abrió la primera franquicia y el segundo restaurante abrió a su vez en PhoenixArizona. Fue el primero en usar el logo basado en los arcos dorados, siendo su nombre acortado a McDonald's.​ La mascota original de la cadena era un hombre con un sombrero de chef en la parte superior de una cabeza con forma de hamburguesa. Su nombre era "Speede".

En aquel año, el restaurante original fue reconstruido basándose en ese estilo. Sin embargo, el tercero (abierto en 1953 en Downey (California) en la esquina de la avenida Florence Lakewood), sigue siendo el más antiguo en funcionamiento.

En 1954, Ray Kroc, fabricante y vendedor de máquinas de batidos, decidió visitar aquel restaurante, el cual acabó haciéndole un pedido de 8, cuando rara vez se pedían más de una por pedido. Al llegar, quedó fascinado por la limpieza y la rapidez del servicio. Entonces, decidió unirse a esta empresa tras ver el restaurante en funcionamiento.

Kroc propuso a los hermanos McDonald, que ya vendían franquicias, la venta de la ubicación original de la empresa (California y Arizona), siendo él mismo la primera franquicia. Kroc trabajó duro para vender la marca McDonald's. Incluso intentó convencer (sin conseguirlo) a Walt Disney de abrir un McDonald's en Disneyland, el cual estaba a punto de ser inaugurado.

En 1955, Kroc contrata a Harry J. Sonneborn, como gerente de finanzas de McDonald's. Sonneborn se convertiría en un gran icono social hasta que renunció en 1967.​ Este mismo año (el 2 de marzo), Kroc funda McDonald's Systems, Inc, una estructura legalizada mediante las franquicias. La empresa, por lo general, se refiere a esa fecha como el "principio" de la compañía (aunque ya tenía quince años). A pesar de que la idea principal se debe a los hermanos McDonald, se dio mayor valor como fundador a Ray Kroc.


VOCABULARIO:

01 EXENCIÓN: Franqueza y libertad que alguien goza para eximirse de algún cargo u obligación.
02 CONCESIÓN: Acción de conceder algo que se pide o se desea.

04 SISTEMA DE NEGOCIOS: son aquellos que dan soporte a los procesos y que abarcan aquellas actividades clave de la empresa que están soportadas por los sistemas de información

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